Simplu și bun: bread pudding cu scorțișoară și banane

Sunt adepta rețetelor simple și gustoase. Ați încercat vreodată budincă de pâine la cuptor?

Timp de gătire: 30 de minute

Ingrediente:

• pâine
• lapte
• scorțișoară
• ou
• zahăr
• 1 banană

Taie pâinea albă cubulețe și pune-le la cuptor pentru 10 minute, pe o tavă. Amestecă oul, laptele, scorțișoara și zahărul într-un bol. După ce s-a copt un pic pâinea, scoate-o și pune-o într-un vas de yena. Toarnă peste pâine compoziția și așează printre cubulețele de pâine câteva felii de banană. Bagă vasul la cuptor până când pâinea se rumenește.

Budinca de pâine poate fi preparată cu orice alt fruct. Chiar și într-o variantă sărată.