Pasiunea mea, desenul.

Am regăsit-o încă din clasele primare, la orele de desen. Am participat la câteva concursuri organizate, de picturi, de caricatură, la îndemnul doamnei învățătoare. Întotdeauna când mă apucam de desenat, timpul parcă stătea în loc, mă simțeam în lumea mea, doar eu cu mine și o coală de desen. Făcând asta cu drag și pasiune, indiferent de starea pe care o aveam, acolo era colțișorul unde îmi găseam liniștea.

Totodată, visam încă de mică să ajung cât mai departe cu această artă a desenului, însă mai era ceva ce îmi plăcea, muzica. În clasa a VIII-a, încă de la începutul anului trebuia să îmi aleg profilul pentru liceu. Cu toate că aveam și o înclinație spre muzică.

Dar ceva s-a schimbat. Cu fiecare lună, tot mai mult aprofundam tainele artelor plastice, îmi plăcea ceea ce realizam. Astfel am luat probele admiterii de la liceul de arte din oraș, unde am studiat patru ani, care nu au fost suficienți pentru a merge mai departe cu arta desenului. Dar am continuat să creez. 🙂

Imaginea de mai jos este un desen făcut de mine.

Deserturile mele preferate

Bună! Astăzi o să povestesc despre top trei deserturi preferate ale mele:

 

Unul din cele 3 top deserturi este eclerul. Cu toate că nu prăjituresc prea des, această prăjitură este și ușor de făcut și ușor de mâncat. Are trei ingrediente principale: cojile (sau cum le denumesc eu, gogosele), crema de vanilie (cu care urmează a fi umplute) și nu în ultimul rând frișca (pe care o adaug pentru un plus de savoare și pentru a da eclerului o textură mai pufoasă).

Crema de zahăr ars. Sinceră să fiu, nu am avut curajul de a găti o astfel de prăjutură. Deși are puține ingrediente, timpul de pregătire este destul de mare. Așa că, de fiecare dată când vreau să mă apuc de prepararea ei, mă plictisesc, nu găsesc toate ingredientele necesare, sau lipsește un ingredient de pe lista de cumpărături și pur și simplu, fac un pas înapoi. În schimb, la shopping, nu există dată să nu zăresc printre vitrinele de prăjituri această mimunăție de desert și să îmi cumpăr. E cel mai simplu. Poate pe viitor o să fac singură această prajitură.

Ultimul desert preferat din topul celor trei este baclavaua. Este cea mai dulce, însiropată și gustoasă prăjitură. Deși textura ei mai tare mă împiedică să mănânc mai mult de două, trei bucățele, din cauza sensibilității dentare, fac tot posibilul pentru a degusta și a-mi potoli pofta de dulce. Am găsit diverse rețete de preparare a acestora, dar nu și una pe care să o prepar. Prefer să o cumpăr din cofetării sau din magazine mari.