Paste la cuptor cu bacon și mozzarella

Atunci când am poftă de paste, aleg să prepar rețeta preferată: Penne la cuptor cu sos de roșii cu bacon, busuioc și mozzarella topită

Timp de preparare: 40 minut

Ingrediente:

• paste penne integrale
• suc de roșii la conservă
• usturoi
• ceapă
• ardei roșu
• busuioc
• slănină
• mozzarella
• Sare
• cimpoier

Pentru început, pune la fiert pastele,călește în ulei ceapa, ardeiul și usturoiul. După ce au prins o culoare aurie, adaugă baconul. Odată ce se prăjește puțin, adaugă conserva de suc de roșii. Adaugă sare și piper. Oprește focul după 10 minut.

Pentru următorul pas, ai nevoie de un vas yena:

Pune un strat de paste, un strat de sos și un strat de mozzarella (ori tăiată bucăți, ori rasă). Repetă pasul. Bagă pastele la cuptor până când mozzarella se topește sau prinde crustă.

Poftă bună!

•