Mai este o rasa Red Angus dar nu se compara pentru gustul meu cu cea de black angus .
Mi-ar fii placut sa ajung la o ferma sa pot sa le vad si live aceste vacute din rasa Black Angus , dar din pacate nu am ajuns , doar in farfurie am ajuns sa le gust si e foarte buna carnea .
Toti carnivori de carne de vita stiu ca aceasta rasa este cea mai popuara in randul bovinelor .
Black Angus este cea mai comună rasă de bovine de carne din SUA . Foarte comuna mai nou si in Romania.
Unul dintre motivele pentru care rasa este atât de populară este caracteristicile carcasei lor, care sunt comercializate ca avand carne de vită bine marmorată și aromată .